Taberna La Dehesa Cocina extremeña de siempre

Badajoz C/ San Juan, 12 · Tel: 924 00 00 00

Este es el menu del mejor restaurante del mundo, uno que me he inventado yo.

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Entrantes
Carnes
Pescados
Postres

    • Entrantes

    • Croquetas caseras de jamón

      Croquetas caseras de jamón

      8,50

      Seis unidades. Receta de la abuela. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo

    • Jamón

      10.00
    • Jamón ibérico de bellota

      Jamón ibérico de bellota

      18.00

      Cortado a cuchillo. Media ración. D.O. Dehesa de Extremadura

    • Salmorejo cordobés

      Salmorejo cordobés

      7.00

      Con virutas de jamón y huevo duro. Alérgenos: gluten, huevo

    • Torta del Casar fundida

      Torta del Casar fundida

      9,35

      Servida en cazuela de barro con tostas de pan artesano. Alérgenos: gluten, lácteos

    • Carnes

    • Carrillada al Pedro Ximénez

      Carrillada al Pedro Ximénez

      14,50

      Guisada durante 6 horas. Con puré de patata. Alérgenos: sulfitos

    • Chuletón de retinto 500g

      Chuletón de retinto 500g

      22,00

      Raza retinta autóctona. Maduración 30 días. Solo a la brasa. Alérgenos: —

    • Secreto ibérico a la brasa

      Secreto ibérico a la brasa

      16.00

      Con patatas panaderas y pimientos de padrón. Punto al gusto

    • Pescados

    • Bacalao dorado

      Bacalao dorado

      15,50

      Con cebolla confitada y patatas paja. Alérgenos: pescado, huevo

    • Postres

    • Tarta de queso

      15.00
    • Tarta de queso casera

      Tarta de queso casera

      6.00

      Horneada con queso crema artesano. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo

Informe al personal de cualquier alergia o intolerancia alimentaria. Precios con IVA incluido. Servicio de terraza: suplemento 10%.